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La Toscana en Nueva York

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En el jardín botánico de Staten Island, en Nueva York, ha surgido un viñedo toscano de 0,8 hectáreas. Para ello, la fundación sin ánimo de lucro Tuscan Gardens Vineyard Founders Group ha importado cepas de Italia e incluso está construyendo una bodega donde, con el asesoramiento de un enólogo toscano, se vinificarán uvas de las variedades Chardonnay, Sangiovese y Lambrusco. Un 38 por ciento de la población de Staten Island tiene raíces italianas.

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