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VII Encuentro Verema. Los mejores vinos del momento se citan en Valencia

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Durante los días 15 y 16 de febrero tendrá lugar en Valencia el «Encuentro Verema», un evento donde los mejores enólogos y bodegas de España se dan cita desde hace siete años, y donde aficionados y profesionales del vino de toda España acuden para probar todas las novedades de las bodegas más afamadas. Este encuentro abre su séptima edición con una cata vertical, para más de 250 personas, de Contino Reserva, donde el enólogo Jesús Madrazo hará una retrospectiva desde la añada fundacional del vino (1979) hasta la última añada que aún no está en el mercado (2007). Más tarde, cerca de treinta bodegas de toda España expondrán para todos los asistentes sus novedades y sus vinos más consagrados, en una degustación que durará hasta cerca de la medianoche. También podrán catar los asistentes una buena representación de vinos italianos y alemanes de alto nivel. Al día siguiente, sábado, el evento arranca con un cata dirigida por uno de los enólogos de mayor prestigio del panorama nacional en los últimos años: Jesús Artajona, de Bodegas Enate. Artajona realizará una cata vertical comentada de su vino Enate Reserva, desde la añada 1998 hasta la de 2003, que presentará en primicia. Las actividades se reanudarán con una interesante cata de amontillados, donde seis importantes bodegas de Jerez ofrecerán ante los asistentes sus más preciadas joyas. Esta cata será dirigida por el presidente de la D.O. Jerez, Jorge Pascual. Una vez finalizada esta sesión, se procederá a entregar los Premios Verema, los únicos elegidos por los propios usuarios y consumidores, a través de votaciones en la web de www.verema.com. Así han quedado los premios este año: «Bodega del Año 2007» para Bodegas Mendoza; «Bodega con Mejor Trayectoria» para Viñedos del Contino; «Mejor Vino del Año 2007» para Aalto PS 2004; «Personaje del Mundo del Vino 2007» para Quim Vila, y «Premio a la Calidad en el Servicio del Vino de los Restaurantes del año 2007» para La Sucursal (Valencia). Tras la entrega de premios, otras treinta bodegas diferentes expondrán de nuevo sus novedades y vinos más representativos en una sesión de degustación para todos los asistentes, hasta la media tarde. El evento finalizará con una mesa redonda sobre «El futuro del vino español en un contexto de globalización» en la que participarán Ignacio de Miguel, Mariano García, Sara Pérez y Quim Vila, y se catarán dos vinos elegidos por los ponentes como ejemplo del tema tratado. El Encuentro Verema se consolida año tras año como una cita ineludible para cualquier buen aficionado al vino. Es una oportunidad única para catar los mejores vinos nacionales y otros extranjeros, y charlar directamente con sus elaboradores.

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